Sebze ağırlıklı diyet Kolestrolü düşürüyor. Danimarka’da yapılan bir araştırma, vejetaryen ve vegan diyetlerin kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğunu ortaya koymuştur. Bu araştırmada, yaklaşık 40 yıllık veriler incelenmiş ve vejetaryen/vegan beslenmenin kötü kolesterolü yüzde 10 oranında düşürdüğü tespit edilmiştir. Kötü kolesterol, kan damarlarında yağ birikintileri oluşturarak kalp hastalıklarının riskini artırabilir. Bu nedenle, düşük kötü kolesterol seviyelerine sahip olmak, kalp sağlığı açısından önemlidir. Vejetaryen ve vegan diyetler, bitkisel bazlı besinlerin ağırlıkta olduğu ve hayvansal ürünlerin sınırlı tüketildiği beslenme modelleridir. Bu diyetler, sağlıklı yağ tüketimi ve lif açısından zengin besinleri içerir, bu da kalp sağlığını destekler. Ancak, sağlıklı bir beslenme için dikkatli bir şekilde planlama ve çeşitlilik önemlidir. Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce bir sağlık uzmanıyla görüşmek önemlidir.
Danimarka’da gerçekleştirilen bir araştırma, diyetin kalp sağlığı üzerindeki etkisini incelemiştir. Araştırma, 30 farklı klinik deneyin sonuçlarını derleyerek yaklaşık 40 yıl süren bir süreci değerlendirmiştir. Bu süre boyunca 2,400 kişiye uygulanan diyetin kalp sağlığı üzerindeki etkileri incelenmiştir.
Araştırma sonuçları, vejetaryen ve vegan diyetlerin kan kolesterol ve yağ seviyelerini düşürerek kalp krizi riskini azalttığını göstermiştir. Yüksek düzeyde kötü kolesterol, damar duvarlarında yağ birikintilerine neden olabilir ve sonuçta kalp krizi veya felç gibi durumları tetikleyebilir. Dünyada ki gelişmeleri hızlı ve güvenilir şekilde öğrenmek için Keşfet Haber‘i takip edin.
Avrupa Kardiyoloji Derneği dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, vejetaryen ve vegan diyetlerin kötü kolesterolü %10 oranında azalttığı ve ana protein olan kötü kolesterolü ise %14 oranında düşürdüğü tespit edilmiştir. Araştırmacılar bu sonucun, kolesterol düşürücü ilaçların etkisine yaklaşık olarak üçte bir oranında denk geldiğini belirtmektedir.
Uzmanlar, et ve süt ürünlerinin sağlık açısından da bazı faydaları olduğunu vurgularken, et içermeyen diyetlerin tamamının sağlıklı olmadığına dikkat çekmektedir. Araştırmacılar, et tüketimini tamamen bırakmak yerine, sebzeye ağırlık verilmesi gerektiğini önermektedir.
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre, her yıl yaklaşık olarak 18 milyon kişi kalp ve damar hastalıkları nedeniyle yaşamını yitirmektedir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kalp sağlığını korumada önemli bir rol oynadığı bilinmektedir.
Kaynak : https://erisimhaber.com/
Günde ne kadar ceviz tüketilmeli?
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.